أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، اذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذارغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة المواضيع التي ترغب.
موضوع: أصابع الدجاج المقلية الجمعة 10 فبراير - 2:23
أصابع الدجاج المقلية
المقادير: 1. نصف كيلو جرام من صدور الدجاج 2. بصلة متوسطة مفرومة 3. بيضتان مخفوقتان 4. كوب دقيق 5. ملعقتان كبيرتان من النشاء 6. كوب ونصف من البقسماط 7. ثوم مهروس 8. ملعقة كبيرة مسطردة 9. بهارات دجاج آسيوية 10. زيت زيتون وملح و فلفل طريقة التحضير: * تقطع صدور الدجاج الى أصابع طويلة، ويعصر عليها البصل لاستخراج الماء منها، ثم يخلط الدجاج وماء البصل والمستردة والثوم والملح والفلفل والبهارات الآسيوية، ويترك لمدة 30 دقيقة. * يخلط الدقيق مع النشاء والبيض ونصف كوب ماء في وعاء ويوضع البقسماط في وعاء آخر. * تغمس أصابع الدجاج في خليط الدقيق والبيض ثم في البقسماط حتى تغطى جيدا. * سخني الزيت وحمري أصابع الدجاج حتى يصبح لونها بني ذهبي.
هام جداً: قوانين المساهمة في المواضيع. انقر هنا للمعاينة
احترم مواضيع الآخرين ليحترم الآخرون مواضيعك لا تحتكر الموضوع لنفسك بإرسال عدة مساهمات متتالية عند طرح موضوع يجب أن تتأكد أن عنوان الموضوع مناسب او لا. تحل بحسن الخلق و بأدب الحوار و النقاش لا تنس أن اختلاف الرأي لا يفسد للود قضية, فلا تتهجم على عضو بدعوى أنه لا يشاطرك الرأي ان قطعت عهدآ مع عضو فأوفي بوعدك لأنه دين عليك إن حصل خلاف بينك و بين عضو حول مسألة ما فلا تناقشا المشكله على العام بل على الخاص ان احترمت هذه الشروط البسيطة, ضمنت حقوقك و عرفت واجباتك. و هذه افضل طريقة تضمن بها لنفسك ثم لمساهماتك و مواضيعك البقاء و لمنتداك الإزدهار في موقعنا إدارة منتدى ليالي عُمان
ككل هناك 3 أشخاص حالياً في هذا الموضوع :: 1 أعضاء, 0 عُضو مُختفي و 2 زائر
الإثنين 17 فبراير - 13:36 الإثنين 17 فبراير - 13:33 الأربعاء 5 سبتمبر - 2:08 الأربعاء 5 سبتمبر - 0:36 الخميس 7 يونيو - 20:51 الأربعاء 18 أبريل - 19:51 الأربعاء 18 أبريل - 19:50 الأربعاء 18 أبريل - 19:46 الأربعاء 18 أبريل - 19:43 الأربعاء 18 أبريل - 19:36
نقاط التميز
الموقع
موضوع: أصابع الدجاج المقلية 
هام جداً: قوانين المساهمة في المواضيع. انقر هنا للمعاينة 
الإثنين 17 فبراير - 13:36